Для украшения:зелень

Картофель нарезать кубиками
Грибы очистить и нашинковать
Яблоко нарезать кусочками
Помидор нарезать кружками.Все ингредиенты положить в горшочек,залить содержимое горшочка,сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.Блюдо запекать 6 минут при мощности 40 процентов и включенном гриле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Когда-то давным давно, во времена развесёлого детства, любимая бабуля научила меня делать торт «Наполеон». Рецепт в общем незатейлив, но проверен не один десяток раз. Результат, при условии соблюдения закладки продуктов, Вас наверняка обрадует. Торт получается безусловно-вкусным, высококалорийным, а главное… по сказочному принципу: «горшочек, вари!!!» его хватает на большое количество гостей. Для меня, без преувеличения, этот вкус знаком с детства! Попробуйте приготовить, не ленитесь. Благодарность друзей и близких не заставит себя долго ждать. А. Альфредович.

Итак:
Для теста
3 яйца, 250 гр. маргарина, 1 стакан подсоленной воды, ваниль, 1 ст. ложка лимонного сока, мука в/с (по количеству, до умеса теста плотной консистенции).
Маргарин предварительно растапливают, муку просеивают. После замеса, готовое тесто укладывают в миску, прикрывают салфеткой, и на 1-2 часа отправляют на холод для созревания.
Затем тесто делят на 12-15 равных частей, и раскатывают их скалкой, используя муку для подпыла поверхности стола. Толщина коржа - чем тоньше, тем лучше. Форма - круг или овал. Выпекаем 2-3 мин.

Для крема
2 литра молока довести до кипения, добавить в молоко 250-300 гр. сахара(тщательно перемешать). Отдельно взбить со стаканом сахара 5 яичных белков, во взбитую массу ввести 200 гр. молока и четыре столовых ложки муки.
Энергично вымешать эту массу венчиком, до равномерной структуры (без комочков). При непрерывном помешивании «тихо кипящего» молока, ввести в него эту массу и заварить крем (кипятить 2-4 мин). Сняв с огня, крем остудить. Размягчить 400 гр. сливочного масла и взбить его с остывшим кремом. Поочерёдно перемазывая коржи кремом, присыпать имельченными грецкими орехами. Верх и бордюр торта присыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!!!

Добавлено (05.12.2007, 09:04:17)
---------------------------------------------
Грибная кулЕбяка

Для теста (на 2 порции):
4 стакана муки,
4 яйца,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 столовая ложка подсолнечного масла,
5 г сухих дрожжей,
1 стакан молока.
Для начинки:
1 кг свежих грибов,
2-3 сушеных гриба,
3 луковицы,
1 столовая ложка сливочного масла,
соль,
перец,
зелень укропа и петрушки.
Для соуса:
3 чайные ложки муки,
3 столовые ложки жира,
1,5 стакана грибного бульона.

Жульен из шампиньонов

500 гр. шампиньонов, 200 г. сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, соль.
Залейте грибы водой, чтобы она только их прикрывала и варите, подсолив, минут 10. Отбросьте на дуршлаг. Крупные порежьте, смешайте с мелкими и выложите на сковороду. Слегка обжарьте в сливочном масле. Поставьте бульон охлаждаться. Пассеруйте нашинкованный лук. В бульоне разведите муку и тщательно размешайте. Сковороду с луком поставьте на малый огонь и постепенно вливайте бульон с мукой, постоянно помешивая, пока не загустеет. Выложите грибы в небольшие огнеупорные формочки (можно все сделать просто в сковороде) и залейте соусом. Поставьте формочки в духовку и потомите 10-15 минут